家长们往往爱给孩子们买糖果、巧克力或果汁饮料等甜东西吃。其实，给小孩们多吃糖 类食品对身体害多益少，尤其在空腹时更会影响他们机体正常的新陈代谢功能。
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- P* U# G( w( A 据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明，空腹时吃糖类食品会妨害机体对蛋白质的吸收利用。因为，糖会与蛋白质结合，改变了蛋白质原来的分子结构，成为蛋白质的聚糖物质，使其原有的营养价值大力减低。tvb now,tvbnow,bttvb% @8 Z5 ]9 g5 O! e0 Q" |- N" n! l
6 r1 `5 H- T5 M: w% A* Y- z) i+ m公仔箱論壇 已知，蛋白质乃人类生命活动所必需的基础物质，也是人体细胞的主要组成部分。减少或降低人体对蛋白质的利用，当然也就严重地影响儿童们身体正常的生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb- Y) B, C) q3 E9 K- C( f5 \
1 w/ l" O0 _0 N' B: R: r 所以，医学和生理学家们一致认为，大人应尽量避免给儿童空腹吃糖果类东西。' \) ?. }% y5 O( @9 E; h8 f( T8 z
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發表於 2010-7-21 05:53 PM
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