材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
$ t* r7 E# c$ j3 w9 E公仔箱論壇酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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) H4 _4 O7 C/ W6 iwww3.tvboxnow.com調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇4 B' n X. d# h: A6 M' R4 N1 A9 M8 B
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調味料(2)：起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A); m5 f, F$ b# F" P
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B) S! |8 d" ~, m& ]% I7 @
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 e* b0 o$ X
: M. Z2 t& x5 @7 B8 F! [tvb now,tvbnow,bttvb5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤tvb now,tvbnow,bttvb j9 s9 O9 U) Y7 K. v
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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