羊薄肉片 200公克
3 X7 } P5 ^. r* {- V" B3 Z/ L菠菜 150公克 . n0 H& v9 ^: y9 i/ V; O
紅辣椒 1支
( f0 L4 u; I `+ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
4 X8 B( L: O8 N# o公仔箱論壇薑末 10公克 www3.tvboxnow.com, h3 G g: a3 G
【調味料】
/ t, a( n, \$ m: h( @: ]3 _www3.tvboxnow.comA.沙茶醬 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 X% W# `0 K2 e9 l! ~$ M& m
B.酒 10㏄ % R8 b/ B: B3 h" B4 z2 X' M
醬油 9㏄ 公仔箱論壇' F$ Y# S. ^1 @7 I6 I. E! `. [
糖 5公克
+ H" O2 g; w3 y2 n! a1 L* P/ s3 }, X% | 辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇2 `& d I3 ~3 L& x( z6 o: O
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 X! N1 J( d/ {( x1 U
酒 少許
$ c9 B- F0 m6 ? u. Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許 公仔箱論壇' y& h6 Q, b6 h' P$ D, x0 i! @1 V
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' B! R `) n6 z( F) W
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
0 S! W1 s$ n2 ]8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G* r3 f0 I4 M* }/ etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。www3.tvboxnow.com$ x; w4 d( i! X$ b3 X3 ~' t
8 |/ Z+ e* w# G1 a4 r( n4 D( \公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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