羊薄肉片 200公克
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蒜末 10公克 公仔箱論壇3 U' c, V. N' C5 m6 w
薑末 10公克
3 g, \) z. ^3 m/ M6 D: l【調味料】 公仔箱論壇& c# d; h* [. W, s- e2 E
A.沙茶醬 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ S3 u0 i8 u8 v* Q4 J* `
B.酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 h7 Y& y& b, r* m' t1 G) J
醬油 9㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: ?7 I3 T: k3 @! O' {' ]+ W% p8 b
糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 h5 O7 a: ~$ N, v
辣豆瓣醬 5公克 www3.tvboxnow.com, T* X$ o; K" F9 ]8 N9 Q1 {; I
【醃 料】
" L- D- P6 G" A- F- L! s7 R) {7 ctvb now,tvbnow,bttvb酒 少許 - t4 E! C+ M+ a6 |
胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 }9 u7 J2 \8 T9 y
【做 法】 www3.tvboxnow.com, M4 r; A! E' F( C3 p" _- I
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3 K: O- d8 n4 c1 e9 A6 F1 Z4 G4 B% @3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K# t# j2 m3 D. U; N. O; t8 O! X
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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