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[生活小百科] ((轉貼))雞蛋

1.雞蛋白同雞蛋黃分開
2 @' K- u3 f; R7 R* P- x+ o用一個膠樽,壓住膠樽,對住個雞蛋黃,然後放開膠樽,將雞蛋吸走& r6 ^) Q' N) m! M- x, k2 q
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2.打開雞蛋既時候,成日有d蛋白''痴''住個雞蛋殼好浪費,4 A( m, K' B# w" ]' V8 \
其實,只要係打開前,用力搖下隻雞蛋(大概十幾秒),錦隻雞蛋就會同個雞蛋殼分離,唔會''痴''住
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