本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 ! B" W" s o- `
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$ r" T4 R) u, b4 l( Q0 ztvb now,tvbnow,bttvb【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
: ^8 e" M% H5 Y7 M5 S公仔箱論壇今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：tvb now,tvbnow,bttvb* @( Q7 n' g+ R5 w) @2 P4 \
小型南瓜 1個www3.tvboxnow.com9 n0 u% E* e4 v! W! C
腰果 半碗
. [7 k: w, a5 ?4 \1 O6 E薑黃粉 2茶匙
, q2 G- c+ M9 [7 J- B( ^( d橄欖油 2湯匙
9 k" x7 s& n$ n$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com+ ]: `" \: d4 f0 O# q
鹽 適量www3.tvboxnow.com, m/ q6 k f; z, I
香草碎 少許www3.tvboxnow.com6 U, N9 i7 \% u/ \+ k d }6 T' ~
牛奶 約200毫升
( G/ Q8 L2 c" P水 約800毫升/ p4 k; F* I; x, g, r( s! \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 T' p- F3 B- s7 D) ^1 j; ?; E ?
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
3 g% E3 g4 [& C$ z' q1 R T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
- f" Q* h4 W$ L% ~3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
# J7 Z* o( Q1 |2 q並攪拌均勻；
. B0 w A' X( }tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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