坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐，若吃膩了，不妨選擇花月庭的自助晚餐，除可以一次過盡嘗中西美食，還有富創意節日佳餚，例如燒原隻鮑魚釀火雞，釀入了十六頭鮑魚，矜貴香濃，大家不容錯過。
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐（成人$688起、小童$488起），包羅多款矜貴節日美食，例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良，像波士頓龍蝦，傳統以芝士汁焗製，師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁，讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞，師傅突破了傳統做法，將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內，比傳統做法更富鮮味。
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐（$438/兩位），包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點，並有應節甜品，例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕，入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚（12月24日及25日），酒吧提供環球小食美饌（成人$388起、小童$288起），成人包一杯氣泡酒，客人可任嘗各式Party Food，一同慶祝聖誕。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 Z/ v1 M0 z
' B ]' \1 @. h- y燒原隻鮑魚釀火雞 （花月庭自助晚餐）公仔箱論壇8 S, F# S3 D1 J' x$ A* P) }
釀入了十六頭鮑魚，香濃矜貴。" Z$ H9 N. W& u& e# O& l3 Y
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即開生蠔（花月庭自助晚餐）
& y. x4 R# w6 ]# t! j$ Z5 e7 ]由師傅現場即開，啖啖鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb2 {- k, E6 S4 o2 p0 z7 W3 W
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波士頓龍蝦（花月庭自助晚餐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, [+ g4 x& N4 q
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。公仔箱論壇- P% L- P, G- e# E
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聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位7 _& j9 ^* V# q% U# v6 K' ^( O
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（Lion Rock）
% S2 {; H7 r- H有齊各款鹹甜美點。
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發表於 2013-12-18 12:27 PM
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