[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。公仔箱論壇  Q9 X; h; p( Q* M5 F& h3 r
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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3 t. l' [/ v$ X& n$ |* l7 ]嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 U& |3 _+ U/ D3 E* o
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……  w+ x* N6 R& h1 r$ [# V* r, b) i
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自助晚餐                  ! P: V) J# h1 c7 s
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308公仔箱論壇0 E1 T$ [, F9 t
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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$ V9 d* H; B# Z6 ~0 X/ otvb now,tvbnow,bttvb鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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3 b2 a6 @) ^6 q8 u. P& Z公仔箱論壇蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹公仔箱論壇# @4 M4 l' `' J; n; D- _+ s+ e

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紅咖喱鴨
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* v1 D; Q; y6 ctvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肚雞煲# \' f5 o( ~3 P  E
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4 s6 Z8 ^# r5 k0 A" Ywww3.tvboxnow.com醬燒石斑柳9 c2 t2 W' ?4 ^2 G. |

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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘tvb now,tvbnow,bttvb- C4 D1 i: b3 u
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豆腐芝士餅