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[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

害怕青菜有農藥及暗藏蟲子?在洗菜時,在清水裡撒一些鹽,可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。
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% c; U( n+ z0 u- w  a- `此外,鹽也可使蔬菜黃葉返綠,如果菜葉輕度變黃,煮焯時放一點鹽,顏色能由黃變綠。www3.tvboxnow.com6 x  _: h2 `8 B8 ]3 c0 z& h

7 v3 p# L* o  A6 i2 c( Dwww3.tvboxnow.com(星洲日報/大都會)
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