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[中式食譜] 紅燒香菇

材料 tvb now,tvbnow,bttvb: B5 [8 Y6 c% A' B* B

8 u5 D# `* E8 U. j8 B鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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薑3片、沙拉油2大匙
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做法
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後,放入薑片爆香,放入雞肉快炒。
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將竹筍鮮香菇加些醬油,放入蝷丹A炒數下。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。
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