材料： $ s. [: `; [% i, }6 a0 _
幼齒檳榔....12粒
3 B! i E3 n+ E) A枸杞.............半兩
" P5 |5 ?, B) J" c& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 T. J! Q3 B! h. N, L
排骨.............1斤 # ?6 C+ Z, P, `! g( F
) h2 J7 \) A+ @. q* D3 I公仔箱論壇調味料：
4 T" k; ~; k" | v+ r7 w7 B高湯.............6杯
/ [/ k0 L$ l5 O$ G/ n hwww3.tvboxnow.com鹽.................少許
: O; j: u8 R& p# R! X3 X- U米酒.............2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: @2 X9 F5 |5 b1 N" X( w
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做法：
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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: S7 P4 x, I9 e排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
& j: k6 z7 Z" }7 l% c; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A# b* @9 ]( G7 b: q% d% U6 e% Stvb now,tvbnow,bttvb吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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