, ?) U0 r# r3 x$ Z公仔箱論壇所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- H8 c i# [1 T! R. }3 Z
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb, y! {7 c' x' S) m3 j* V" ]
蛋白 ... 6個1 t `7 h: X* D: H
檸檬皮末 ... 1大匙
2 M1 X/ L6 U* L" D8 e" M( H( `tvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 120克
6 N: `5 d9 N; r: D) B+ H. t7 X鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇& W5 X9 y6 {9 R& H4 g( Z$ o
柳橙汁 ... 1/4杯
8 z; B! l- N# X$ g* |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 ... 1大匙0 s2 t$ s/ G. M* f) p
低筋麵粉 ... 90克" F7 t( J( i# A0 W
B 料www3.tvboxnow.com) c4 a. u9 `+ u
鮮奶油 ... 1杯
! @0 j5 e- g# E檸檬皮末 ... 1大匙
~0 X4 T/ Y# M, h+ k! W, |公仔箱論壇奇異果片 ... 6片www3.tvboxnow.com5 a) J( y' U$ d/ B( |% m
柳橙片 ... 6片
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! l/ r+ `: E A, Utvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ h( O' F/ N3 r3 s
烤箱先預熱到190度公仔箱論壇, O! J. J8 w4 N1 f" L! T) p! ^
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。公仔箱論壇2 G" A# G- P7 a" R
烤箱先預熱到220度。
: a9 X! `8 ~% g/ Z" m+ z1 ywww3.tvboxnow.com烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" N6 z& I7 B* L8 F9 h! ?4 M8 P. R7 g
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
1 T* [% n# ?! v u" r9 I8 k4 d+ qwww3.tvboxnow.com其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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備註：
* q; Z! x6 f* X; F- F3 W( |( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
0 p6 a7 F; `/ T" z* x2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。2 B6 R( |% \ M- Y& [! W
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
9 q7 r! k. N- ^) b( fwww3.tvboxnow.com4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。公仔箱論壇6 y- Q+ a- H9 e, V
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。公仔箱論壇6 j8 S; i- T1 L! T
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。公仔箱論壇. E5 E2 C" n, K- T
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
! h$ W4 u1 Z% V/ _( r公仔箱論壇8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb, L) N- Q' m; P! A' M/ B0 u
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
# H% e# P4 q$ o' C6 r' F7 z) E- D8 g' gtvb now,tvbnow,bttvb10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
* `* L, f2 o$ G- d. f& S公仔箱論壇11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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