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材料tvb now,tvbnow,bttvb# T( }4 }8 l0 L/ Z" l& h
雞胸肉.....250公克www3.tvboxnow.com2 e$ z' M" f- X0 W$ G* J; U* l( _
蒜末.....5公克
9 [0 Z# d G& }, F7 |9 E公仔箱論壇西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb: J0 V# I+ C3 D
黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 K: G2 l* f- G. ?- a$ Y
紅甜椒.....25公克
7 A2 B' c' i. d4 z* P( C$ A$ }www3.tvboxnow.com7 V9 L/ x9 ]. t$ i6 l
7 D5 W- b& {" g* \調味料
5 t1 u+ x9 p9 u, _; ?公仔箱論壇A公仔箱論壇% ~" ]4 G, F" X/ }
水.....1小匙
6 q/ d& x! b S' }2 p* C太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 [4 N- D9 l
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 ?9 M9 e5 e+ t
米酒.....1小匙公仔箱論壇# B2 u5 ?4 ]7 r0 N7 I
蛋白.....1大匙
2 Y0 v' D$ Q) E& `5 F* g$ ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 e6 a0 A3 @3 v
7 ?9 p n: c! E3 e3 P [公仔箱論壇BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 \* X; @% C
黑椒汁.....3大匙
5 k3 O* Y' M# J8 A: O9 ?% x水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ {9 g9 x0 l- M7 w0 w
太白粉水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 j7 x* p# m, o
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ Q. L) U9 ~) m
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' _9 Y/ m2 z @5 k4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。www3.tvboxnow.com3 T) N' \. z; M4 |0 d6 k. `8 {
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。7 |+ A3 T8 S8 |, l
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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