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吉士粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 t4 W1 a* f* L( x3 [4 \
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[" V9 ] j( z; Z% S調味料
0 ~+ w# E& B& ]4 a, B蔥.....1根
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鹽.....1/4茶匙
, I6 Q! c" ]; u7 Q: m9 ~2 d( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇8 X+ f, t! ]' m4 ?. M: J, e& C0 B
洋蔥.....20公克
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: ~+ d+ }3 w% U* owww3.tvboxnow.com作法" |" Z/ d6 g& i; ]/ `
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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+ M7 ` ~) I1 L: C! t1 D+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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