材料:
# L6 `9 o' _% S6 I( _tvb now,tvbnow,bttvb臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙www3.tvboxnow.com* g* U) N# @' W$ J0 e' }6 ]
& u5 z# ] a4 E公仔箱論壇, }: w9 X% M. t& s e- s" H5 @
做法:
, G, k6 T8 \, z3 M* L: Q4 b公仔箱論壇1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
9 d3 q/ {. a, u k# L4 w4 U7 n9 F. Y5 a; g. i
2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。www3.tvboxnow.com4 C- K/ Q; m& B4 m
4 ]/ D. q8 g6 o3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
* Y) K/ z4 w( d7 Z
. a2 f( n; B9 S/ _2 F& h3 y9 p% P公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-14 04:04 AM
| 