[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：www3.tvboxnow.com- A' X2 `& ]) s( T8 h
鮮蓮葉一張
# S. s9 I1 n: @- a$ R; wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 X# `* c) i6 C8 c( q* |
陳皮一角
( Q+ }, G- {' t5 dwww3.tvboxnow.com乳鴿二隻
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做法：www3.tvboxnow.com4 \* L! i/ d6 a' C! z
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。8 l( ~2 [; M7 K" Z9 i( T
2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
6 Z) W; H% g/ W- C/ S  s+ d  B! H) P3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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效能：
2 @8 s3 x/ g; d( ~此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。