A.牛蒡 1/2條 公仔箱論壇' o" ^# N/ y- E6 S. J1 @
培根 4片 ' c6 T/ I9 I8 Q& ^8 J' o: L. F9 |
羅蔓生菜
3 ~* G6 w. v0 R0 U; M. U' K七味粉 適量
1 k8 d* V8 p6 S2 g4 j# itvb now,tvbnow,bttvb白飯 適量 公仔箱論壇8 s" E& a! F5 ]* `8 _
B.醬油 1大匙
3 M0 j0 G1 |+ J! _www3.tvboxnow.com酒 2大匙
. J; W- l2 B8 v `! x2 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
! L9 E6 R2 R: C3 k% T2 N公仔箱論壇水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
" H( k+ R& S( s l1 a. Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- o# b9 S9 l8 }
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 9 K$ }& m! G7 g/ P0 N6 ~
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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