【材 料】
. v! c" h. s8 v- v1 L* i8 E. @旗魚肉 50公克
) Y) M- C5 Z" q$ G8 k雞蛋 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ A8 R6 G% d1 V
胡蘿蔔 20公克
) r/ `: K* |+ ^/ `- I3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁 10公克
9 V; w' w4 V" D- h/ r, C; I公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇0 A; w+ u4 u8 O% ~' W' u
鹽 1/4茶匙
2 H. i8 K% X- g$ d9 P公仔箱論壇細糖 1/4茶匙 公仔箱論壇! ]/ w% ~5 T' ^+ w7 i9 {. j9 u
米酒 1/2茶匙
8 d) w! [' |4 |; Nwww3.tvboxnow.com水 2大匙 公仔箱論壇% A5 W* k3 L1 N: q/ q6 ~; m- e4 ]
【做 法】
2 Y+ |% }9 F2 i$ i1 U1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。3 M8 z, j2 C: {
7 {6 B. ~$ L! D+ `: Y2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。6 `5 @2 ]6 w6 H+ K% X
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
2 Q- Q1 L5 K8 c' o! C: Mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
0 z, F; ], g9 Z3 v9 K3 Owww3.tvboxnow.com外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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