[西式食譜] 意式南瓜蝴蝶湯麵

puma8811

【材料】. L0 J9 @5 M4 I
蝴蝶麵三十公克公仔箱論壇$ Z+ a! i* j! N3 o$ T+ f4 D: a; P
日本南瓜四分一個www3.tvboxnow.com9 h$ O3 s' [) p1 X, q
蕃茄四個(細)tvb now,tvbnow,bttvb- z" n4 l5 p( c) _* P4 ?
雜菜一湯匙
& U) N' [6 L$ U/ o3 p, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭二粒(切粒)
7 X. T8 G. S0 Z' W; i- N0 u洋蔥四分一個公仔箱論壇! _. i9 K  ], R7 p
幼鹽半茶匙- K0 C. ?8 v$ h" W4 v( P7 H
胡椒粉四分一茶匙! A  {0 p4 p2 C  l+ D, D5 c
意大利香料半茶匙
0 w( u+ _  O  P/ P+ a; M6 H青雞湯四分三杯
1 F' l) A# \, H6 xwww3.tvboxnow.com橄欖油三湯匙www3.tvboxnow.com: {' T9 K) k) J& K
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【做法】; v6 L) `/ Z; Z) X
(一)先將大蒜、洋蔥去皮洗淨切粒；番茄洗淨去蒂，切粒，待用。
) p, F/ H1 B) b" A, t(二)南瓜削去外皮，洗淨切粒，用滾水燙六分熟，待用。" M. \% E  P1 p8 m5 Q3 a
(三)蝴蝶麵入滾水中，以大火煮十二分鐘取出，瀝乾。
( @1 k' w2 O3 F. L+ v# pwww3.tvboxnow.com(四)鍋入橄欖油爆香蒜粒、洋蔥粒，再入南瓜粒、胡椒粉、義大利香料略炒。
& _" z; q- g! O$ M$ X(五)然後倒入雜菜、蕃茄粒、鹽、清雞湯煮沸。
$ F! d$ P: p8 T+ e9 ^(六)最後加入蝴蝶麵煮開，即可盛碗。