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韓式料理-麻辣章魚

材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:
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; b9 f* v; v& x$ Q7 O$ q0 `1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
9 U* Z0 Y+ I. |www3.tvboxnow.com2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
8 [& t$ U+ E2 b& b6 j4 b公仔箱論壇3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。9 k) B: A8 q  P' j2 o
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
$ y! j8 h2 ?8 ]' G$ Y4 i5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb( o3 H* u3 J3 U- I7 [' L7 R; K2 t- V

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; K/ G8 Y" H- C. _$ \www3.tvboxnow.comTIPS 美味小秘訣:
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8 r" P1 K5 z2 H$ }, k' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。
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