韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。# a9 s9 a3 O% ?( j- s' c

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做法：! F( E: ?8 P1 t( }" z

# M8 Z0 P5 w# q/ p' `1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb; C& A/ O* C* H! l" I7 H7 O
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
! [( s6 a0 I! i3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
8 M* e7 d2 R  S  Qwww3.tvboxnow.com4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。+ n) f( p9 F* ?0 k
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
3 U8 h' p1 y& M0 V* l/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% @5 W4 |) Q7 }- a2 [
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TIPS 美味小秘訣：/ B6 F7 y+ \- [5 ]" r
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。