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[中式食譜] 乾炸旗魚

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 e: i  g* }1 j; Z9 f( E& Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 h! i) S2 h2 c8 u; X
  旗魚片6片
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4 {% s, v8 J8 U6 M$ E  n& ^- z/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞蛋1個
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" f9 v7 t2 t5 e  白胡椒少許
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  酒1茶匙& z7 {1 Y, b8 F, j/ z- |8 o
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  鹽少許www3.tvboxnow.com3 J3 M2 ~3 G+ P' ]" \

1 V( Q. n# K& ~7 e& s$ H  地瓜粉少許公仔箱論壇: x% P8 x- D  l$ G6 Q/ Y! e

1 i* B: `! y9 s3 \, f& R1 g7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醬汁:
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* i) p- o! i- G7 C# i2 _! i: m9 Y8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  番茄醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& r& ^; d: @5 S+ F. P; i; i

! l; H! K( [: \- |" H4 k# ]7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醋1湯匙$ k4 v* j" t7 {! F7 y
公仔箱論壇. q" V: L5 t6 _5 g$ A7 B
  糖1湯匙
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb: R/ i3 X  N( @& p' t& O* D

+ P! {9 X; c' U2 x2 n公仔箱論壇  1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。www3.tvboxnow.com1 p' c% `% _1 V# G( j, r

' ^9 T2 ]2 s# K/ K3 c/ j4 C- ftvb now,tvbnow,bttvb  2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
' e* h+ D% [6 O! J" Z1 `0 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& i0 i7 L/ z0 `: e# p/ H! s, Q
  3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。www3.tvboxnow.com+ n/ O; y5 _7 y0 w- M& y

- ?5 N4 ]7 {. i7 bwww3.tvboxnow.com  4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉,擱上5~10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 e' s* \6 L7 V6 T8 p

0 h& q( x1 n, o. X' N4 X+ Atvb now,tvbnow,bttvb  5.起熱油鍋,中小火放入旗魚片,炸到用筷子能穿透,轉大火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 b' {4 l2 F8 Q3 y
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備注:
: v0 T8 r) A9 ]1 J8 N3 m公仔箱論壇  A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 n' p+ Q9 ^
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  B.可用1茶匙油,將醬汁加入少許地瓜粉煮滾,成稠狀,澆在魚片上成糖醋魚。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ l. n' _7 O6 H& J: Z
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  C.也可將煮熟的醬汁作為沾料,沾著用也都不錯呀!
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