南瓜糙米炒飯（4人份）
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南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, \4 U; {3 r& N& N
8 r5 T x$ ^4 l% i$ r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ N8 G) N* f7 F3 o5 e: m南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 M1 l, D/ I( @, W
1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。tvb now,tvbnow,bttvb) f H# [4 v" s4 S
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。9 t8 k8 Q; I( n9 h& E
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
" w; E/ F: R) p% e. {5 d( y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L F9 H7 Q3 t1 g& R- p
5.加適量鹽及胡椒調味。
: }6 H# Q! A- B3 y( C# \2 V- z, K公仔箱論壇6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
9 ?4 J6 Z! @8 z3 O' q- c1 o7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 Z5 [/ a& [$ C
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營養分析（1人份）www3.tvboxnow.com$ V; s$ v0 O0 z
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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