[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料：
0 t- b. h9 I9 ~+ ^3 y1 e公仔箱論壇薑
( Z, s+ h  K. p$ X, C8 {6 S白果www3.tvboxnow.com- L6 C+ h0 m$ E% a1 @4 U# K" _
猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& `' U5 i) i  X
金針筍
3 W" G# ~; r) t7 a6 |/ [. r8 c乾辣椒 素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# Q. b, T- b- v  y" y
麻油
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作法：
& ~: ^$ ?! u( B) o$ l" Wwww3.tvboxnow.com1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
6 B  v! X  `" y) g2 D  @0 P6 }公仔箱論壇2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
% S. v0 g1 T3 D, ?/ ?! v- p/ {" U, Swww3.tvboxnow.com3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。