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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料公仔箱論壇+ q7 h4 e0 w4 l
海蜇皮油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) g7 b2 E+ o! \* X: e; p
小黃瓜油.....250公克
+ k6 V# s9 x. I1 U% @; T( T公仔箱論壇蒜末油.....15公克" p0 D0 a/ K: S" @' S$ e& K1 \
紅辣椒末油.....15公克6 S) Z# h2 [4 R" k) s0 E1 m
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0 R9 l" C6 p( P) z3 C& Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇6 V7 W, R$ ]/ m: Z
鹽油.....1/4小匙
. F0 D% T7 }/ G) ~) @1 \' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖油.....1小匙
. L6 M. {, ^9 H  y* D& X# l公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙www3.tvboxnow.com( c6 m* F2 l- S# @
香油油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% o+ {8 z) b7 w7 O& o* B/ ^
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# U6 j9 d0 m7 n3 g公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: v, o. a" b0 u' i4 x) p1 q
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
" G: I2 u: w! @; C  o7 E0 s+ B% a; owww3.tvboxnow.com
, ]% _. p3 w5 M; Iwww3.tvboxnow.com2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. g, |" ^; c2 P/ {

4 J  [, `* i0 r5 B/ j3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。# M" P: a9 d2 H! v" n+ G
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