[中式食譜] 鱼香苦瓜

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0 _; N% q- ?& l- U8 {材料：
- M  _; \$ |! r$ Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖
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! r, W8 d5 P( a% f% t6 {0 ]做法：　+ Q4 E1 a/ r2 X9 |; O
1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用
5 E( e6 Z9 G8 p. U$ F' n公仔箱論壇2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅