[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤

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5 x  Y: u; h- B9 E+ c- n4 N                                            鸡蛋西红柿汤
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! P- T, R8 h1 ]. Ctvb now,tvbnow,bttvb　　学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 . i# R4 `, v* e8 O( u2 l! A! H
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　　参考菜谱： 8 ~+ @$ M, T5 k+ z8 |1 d2 V( q! F# {

( S' j3 w" S0 O! {# _% v' q3 n公仔箱論壇　　材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 * H  x6 I& b4 s. {& F* C; S& N% e
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　　制作： 2 Z" U1 T& F3 U& H; k# G( k

9 l& D& N  V% p0 Itvb now,tvbnow,bttvb　　1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 公仔箱論壇. B4 h5 N1 v+ y8 ]6 q  n2 O& J$ }

( X8 [/ j% }. d4 q. R　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 & }4 c( G7 `0 C' O

' y5 L9 r2 D9 |4 M7 K　　3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。