雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
% v+ M/ _# A6 \/ qwww3.tvboxnow.com青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb {/ q- Q/ z- E0 n$ t
綜合豆 2大匙
6 ]7 d7 Q6 g4 [+ C4 h: e4 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙
) U+ Q$ _6 n! m, X2 T0 X醬油 1/2大匙
) ^( |6 c& t9 i' B8 c# R/ @$ itvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙 . `6 b' M% \) }6 ~! z, j
水 3大匙
9 J, C8 c+ A+ W. P+ \: y$ |公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用)
: B- X- I; M$ S/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅糟 1/2大匙 www3.tvboxnow.com/ U2 X' s, c4 L1 l' U2 r6 m% o- ]# T
糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( D% G0 ]6 O" s: _5 M9 P+ q% d) ?
鹽 1/2小匙(豬肉用)
0 V( w, v( _1 xwww3.tvboxnow.com(3)鹽 1/2小匙
, D; w$ u" O# ]% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
+ {. P4 ^! n! i3 b) h2 D/ U/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# W1 g7 i* t0 D. t
糖 適量
2 d. ]1 r( a- e4 C香油 1小匙 ! |) B, v P0 C7 D/ \ h/ m$ e
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$ S& a5 H# a: a. ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
- x% f; x% C2 G% q5 K. R(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
4 y4 y' g6 f: { v8 K(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
* T7 U a" c* w# C# }www3.tvboxnow.com(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
) M- V1 h- ?4 s% T& l(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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