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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:6 I# {9 p- V  O8 Y$ d
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)5 z3 ~5 I5 [! E* O
日本圓米飯 適量3 S. ]; i1 l. M2 K( w) h9 ?5 C
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)www3.tvboxnow.com# S# d/ b/ Q4 \  I5 \8 O8 A+ L
紫菜芝麻   適量
* Y: f, r; ~# O3 {; Otvb now,tvbnow,bttvb牙籤       數支
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0 R5 p0 J) V1 U0 O! ?% o- y; itvb now,tvbnow,bttvb調味料:8 g! d0 t/ W* g* g" r5 A+ |
蜜糖    1 湯匙
; b- l& z) B/ R6 z# }tvb now,tvbnow,bttvb水      1.5 湯匙
! z1 ]* c) f4 w5 \公仔箱論壇辣椒油  適量 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 m% E( Z" Y( a* Y0 g9 }, q
日本醬油 1 湯匙  w; V5 r1 i# t* W1 X
公仔箱論壇- h8 L$ |) k( G# m
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' t9 z1 m* r1 e
1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用www3.tvboxnow.com0 h. Q; e$ P2 |! q1 T3 T
2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油
  n2 j0 Z: C8 P+ Y3. 調味料拌勻,備用公仔箱論壇- W( _3 k- P9 {3 {

( ?( d, v9 I7 ?tvb now,tvbnow,bttvb  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成
/ Z$ m; A! D% n, L' g6 B1 b  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成
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