材料% n# [+ w! F' d) \
牛奶 1公升
1 R; M3 |& F2 }tvb now,tvbnow,bttvb米布丁專用米（Pudding Rice） 120克+ o, _- `3 \+ b6 F, ~9 _
厚忌廉Double cream 2杯公仔箱論壇; k/ G! s( N" [
雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 n; [$ \6 E# M
糖 4湯匙www3.tvboxnow.com. ~" J' K( D/ V8 E
杏仁碎 1杯
0 C; e3 {# y4 [' Y; u: T4 f公仔箱論壇原粒杏仁 1粒
* Y8 c; u7 `0 o( `5 ?. R6 f& Dtvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬 300克
# ^3 f; a6 U- C" N% k/ |% z" wwww3.tvboxnow.com水、粟粉 各適量- Q/ {9 u6 v& C+ T+ g7 e+ m
杏仁香精 半茶匙2 }" Y$ x* o# |( ~, W- O
& u; b) ? v4 A公仔箱論壇
3 {8 x: W3 ~3 \6 S% h9 twww3.tvboxnow.com做法
0 F3 Y: ]# d& F: n$ {" E% Q1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, H( L+ }1 q/ Y, a
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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4 h" |0 O8 B6 @! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。公仔箱論壇3 [" ?& V9 T$ e, I j
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貼士$ L. x( q+ t& y2 s4 \+ U
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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