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[中式食譜] 滷花生


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材料www3.tvboxnow.com3 h1 `. W5 t; i; b$ y+ O, _3 y
花生油.....300公克$ t. s4 f( J9 c. X# _+ e) v
八角油.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb. g: T7 N$ _3 y) l
水油.....1000cc
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調味料( A' R! l: U2 ~5 Z7 x
醬油油.....3大匙
0 M3 U, k: u4 s7 I' n! n: m, x- j糖油.....1小匙公仔箱論壇) P$ }+ O3 g$ u( s$ j
鹽油.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ s# G+ |4 S9 z- Y2 r; I5 a
1.先將花生洗淨泡水6小時,再洗淨瀝乾。
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2.將作法1的花生放入電鍋內鍋中,加入調味料、八角、水,再放入電鍋中,於外鍋加入2杯水,煮至開關跳起,關掉電源後待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 E* \# l9 b7 H6 X( o3 o! f
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3.將作法2的花生盛盤並封上保鮮膜,放入冰箱中冷藏至冰涼即可。
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