[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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材料
4 M8 z' k$ ~5 u7 w6 T/ Z* A5 @tvb now,tvbnow,bttvb青椒油.....2個. a' O3 H3 E- u  H4 Q
嫩豆腐油.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: I/ E3 ~: p. N3 B# N5 I
皮蛋油.....1粒
( f  U5 c- [+ @公仔箱論壇蒜頭油.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 g1 X+ w) y2 v" C; K
醬油膏油.....適量
0 s6 n2 M6 [5 z) T, V1 d辣椒油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 g8 P" A+ f+ i# D
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' ~8 F( N; ^3 j3 k" m) {! l# Rtvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com. |# z9 E2 a7 h4 S# L6 k2 M+ n6 g( U
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。' K1 T. z, D. R) U' i

2 o# \" d( q/ A! e; C* \2 C公仔箱論壇2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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1 m# L+ T7 t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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