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[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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+ U6 U2 t( x: a% e% {1 J6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大魷魚        一條(切圈) 公仔箱論壇9 b4 L8 `" N! z+ {" j* M2 h
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# B2 [! g5 _4 q/ H) j' X9 Q  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& l; k9 ~1 A: h' z  \/ z0 M
蝦醬    1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: U3 h5 [- Z  o, U4 s: K$ R
米酒    1湯匙公仔箱論壇  s- r0 Y' n& D$ u4 ~8 J) K! T
糖        1茶匙
2 U9 r* G! ]7 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉   少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ w0 \+ K% ~2 D; m  d: K

  b# Z; \. R) M0 g, \公仔箱論壇/ M) T2 B0 [3 {" u! U/ ]
炸漿:
- [! @3 G1 x" \7 w3 I麵粉 75 克
' p& R' p8 B3 Y$ t2 r) h( k3 xwww3.tvboxnow.com粟粉 25 克
" C) _: C* e; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 毫升" c" C0 M/ c3 s+ D* a& ~
油 1 湯匙
0 H$ k0 H6 U0 z& z; \# M發粉 1 茶匙
6 g' m3 a# {' U5 g0 ~1 ^www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- V- {' P# v+ K3 y$ ~% e! ]6 G9 L
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* T: X# B  J( Z$ N做法:公仔箱論壇) a2 O/ x1 g) g7 Z8 p2 u
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
& p1 x0 g. p+ o; Zwww3.tvboxnow.com2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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6 f8 I% p' b, g( {" Q3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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( L6 U5 T3 Q  [) zwww3.tvboxnow.com上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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