, P- g& ?: w: r
' x1 G8 X+ X! p! h; c4 t2 t7 K) D, T: {公仔箱論壇0 D6 P: u6 `: R& b2 c
材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ y' P/ K$ A/ ]
8 x; s B& J4 R( c- O+ l+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉100克、蔥1條、薑2片、蟹1小隻、中蝦8隻、蜆8隻、上湯500毫升、粟米粒3湯匙、蛋白1份、芫荽1棵。
$ M' b# u$ u$ a7 stvb now,tvbnow,bttvb
* L! b `) r) }, o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 r& F3 m& D6 F
! A2 Y% ` Q8 R3 zwww3.tvboxnow.com1. 將魚肉與蔥及薑片一起隔水蒸8分鐘，棄掉蔥及薑，把魚肉弄碎，備用。 www3.tvboxnow.com, k2 g' F/ P; v1 c7 X
4 }. s* S- ?- L$ G# ^/ P. J2. 把蟹斬件，蝦去殼；然後把海鮮沖洗淨，隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q e+ s+ p: p6 w3 {- i9 ]
0 ~3 [/ q. |! u- [* E5 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒滾上湯，加入海鮮後慢火煮約5分鐘，然後加入魚肉及粟米粒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g! ]& }4 v1 o$ }4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 N7 }( y1 ~/ Z
4. 待湯再次燒滾後，拌入粟粉水埋芡至適當濃稠；以鹽及胡椒粉調味，再拌入蛋白成蛋花；上湯碗時以芫荽葉點綴，趁熱品嚐。
( E, g' N, i; h0 V |
發表於 2007-12-23 06:25 PM
| 
