6 F: m& `) E8 U( M' T' D& I% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
2 e: Z& ]: r4 `tvb now,tvbnow,bttvb熟麵 150公克
4 L$ n8 E. _/ i, M" f4 [tvb now,tvbnow,bttvb牛腱 1個
- [. F: a2 Y# b: B洋蔥 1/2個 www3.tvboxnow.com3 U8 f+ J, k/ L' i
水 3000㏄ 6 Y( M, L6 }- {5 ]3 A$ Z. d
蘋果 1/2個
, `+ \9 N+ `8 ~! gwww3.tvboxnow.com小黃瓜 1/2條
% E( R; B' j: t! ~' Y E! c- y韓國泡菜 50公克
. T0 |' A7 f5 L( M水煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ i: {0 C1 K; B3 P. p0 U. x& y5 H
薑 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 ]% ~) q+ F5 l, b p0 k# Q, y
蒜仁 1瓣 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 @# G7 C6 u+ z2 W7 U. Q5 y
熟白芝麻 1茶匙
. K; @3 p/ q" t# P$ r9 C ltvb now,tvbnow,bttvb湯頭：
, g5 F v$ Y; Z$ K1 N' f' {7 Z: stvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯 300㏄
3 s# S" ^0 K( owww3.tvboxnow.com水果醋 1大匙 公仔箱論壇0 y. u. P. G# w* b
醬油 1大匙 . m R7 L4 m! A) O3 @6 X4 j
糖 1茶匙 www3.tvboxnow.com4 A; s! C5 F4 O9 @/ k% G: i
【做 法】
1 b$ H) u+ {- e* N2 V9 C7 L( V1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i3 T+ v* w1 H5 U
7 n v+ G& \) c. o4 C( h. G公仔箱論壇2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
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0 d4 L- i2 g; Q6 B) Itvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。 B& m, h t$ e# u
+ i* X* F; L- U9 W X; R4 [ d4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
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& M, ]! q, e9 m$ h5 A% h$ p公仔箱論壇5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
/ d0 ^! T7 `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 b/ a! {& F$ @3 N' A* ]
6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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