: A1 S7 ?, l7 Y7 o2 Y' Q
7 S1 y: i% l- w) I7 @1 Mwww3.tvboxnow.com材 料. N, T m f+ y/ h" U4 j) D/ N
火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2 兩# L1 L' Z ?3 c, Y
% A) @- P: ]# O( r% i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ [6 E5 Q! E8 O( A. @; x: ntvb now,tvbnow,bttvb
5 [. s. {$ \# o6 b" L. vtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 ， 瀝 乾 備 用 。
- F2 O: q2 _: ?+ O7 P) L( g
; e9 [# ]2 e2 f2. 燒 熱 鍋 後 ， 加 入 麻 油 ， 油 熱 之 後 ， 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。
$ U! W/ K# @8 w7 @# b7 owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, f$ D1 ~; V" Y0 Q
3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 ， 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。
- J9 b/ `3 K3 }) V; Mwww3.tvboxnow.com
7 v- c1 A1 `' o5 E6 `4. 灒 入 米 酒 ， 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 ， 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 公仔箱論壇) S# }8 s8 d( {5 @& g
|
發表於 2007-12-28 09:32 PM
| 
