[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

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　　西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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1 N  J' r1 E8 L& N7 ]　　材料(两人分量)：/ \' ]# g1 o* s% L8 N8 M8 ]5 u" [

7 v; W* E* s) ]( T& U  s             西西里蔬菜烤鱼
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      1.番茄两个；切片
9 K& J/ B2 w1 m7 h. S# K) rtvb now,tvbnow,bttvb　　2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜). K6 J* k5 B% I
　　3.洋葱一个，切片
) E' V" ]1 ]/ i; V- vwww3.tvboxnow.com　　4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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: e& U# A4 H  _) ?      5.番茄酱，即番茄沙司公仔箱論壇9 Q* m/ @% J( q7 g$ N" x" _4 {  B
　　6.芝士。
: K; A2 [" O) v$ Y5 N* g* L3 l公仔箱論壇　　7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。www3.tvboxnow.com* H$ R. e% ^, J) v& |
　　8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* Z7 r. x1 t! X& d
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　　做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
! `! o8 e* X$ u. i+ {9 a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。www3.tvboxnow.com' y; ~/ S" u* F/ g- W' }. V* X4 S4 ]

3 H; S  \3 G" Owww3.tvboxnow.com            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb" q& |- V9 W5 P4 b
　　这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。