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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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雞蛋.....3顆
4 w, m  r+ L2 H! F/ z5 ^; Z明太子.....30公克www3.tvboxnow.com7 N7 Z/ b" E' \
牛奶.....60㏄
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美奶滋.....1大匙
# }2 k+ @7 C( c+ c4 V: s! Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; p0 o! D1 k0 }  o
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ i2 Z& }+ T# [! n

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作法
& y  a/ A& n3 ?1 N: b5 v+ j6 l5 h+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 l# v& [8 [7 C
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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  f$ E5 a# _! e- n- u# Z5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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