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[中式食譜] 香草牛油炒菇


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韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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! G6 o# f$ H! S- {& a; k( a做法:公仔箱論壇; O7 x! C4 j3 s1 ?
杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' V1 n) }5 ~( v

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2 y  Z; r/ f4 @0 {www3.tvboxnow.com用來伴肉類同吃很合適。www3.tvboxnow.com8 N, Z: U, ]! f! }
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8 o+ @8 M3 C/ O1 D小小建議:
8 Z; L' ^7 {' |; a$ n5 m! E7 \2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果尿酸高的人士,不宜吃太多。
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/ v( d  f% S4 {公仔箱論壇菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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