 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( B0 e8 g; Z+ x/ q- I3 j
红烧大肠
* g* `- L6 ^5 O% @1 w/ C公仔箱論壇原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ Y4 N h3 w' t# @
猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
5 U! [! w! q7 K3 `调味料：
. d5 h( z5 u& R9 } 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
& z, m$ q9 s( D/ L0 o* N' M$ a8 S+ Ytvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
) |5 l. h8 j3 E- U1 C1 n& R 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 v- R. f) o7 h& Y* X
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 www3.tvboxnow.com6 x. @; K4 Z$ d1 X4 g S# {
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。公仔箱論壇, b6 X Z& k. v- o* M
7 ]! i3 ?! n1 a( N( ^公仔箱論壇
8 G( R. J& X6 V" Z D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& @2 C$ @0 }* u. ]) c
红烧水鱼 2 T, F9 F5 P& F F$ m; `" I
原材料：
. t6 z( w6 O' l z" G公仔箱論壇 水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。
1 P0 P& A6 N: U% Fwww3.tvboxnow.com调味料：5 l! `0 v4 G5 i: i, O7 ?
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。
! D' }$ c W* ]制作过程：6 g2 {7 U2 t) f- a! X. n7 g
1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。
3 |; u, `( `9 z, ?9 E4 q" F 2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。www3.tvboxnow.com4 H* @' ^$ ]& K
3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
! P7 m: V( E% N, w$ v4 [www3.tvboxnow.com
+ }7 Z# h. \% P y3 O) @www3.tvboxnow.com; Z* G: \$ F, N4 [& y( P- N
 ) F, c' E' Z7 N. k+ }% Z
红烧狮子头www3.tvboxnow.com) }; [6 f# F: p% m& l
原材料：
8 l5 R; b1 [. r: T/ ewww3.tvboxnow.com 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。
% _; ]3 L1 T' t+ k8 S* b N: h3 _公仔箱論壇调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 ~+ H: ~6 m8 Z
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 tvb now,tvbnow,bttvb O$ r) E5 |; V* C. U0 y
制作过程：www3.tvboxnow.com+ |6 N( \3 _ I$ L: b
1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
% f q! K6 d7 s 片。 , J5 R$ n+ [+ o
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y! ^$ e' h, v5 Y
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。: Q: V9 K; u; F, }5 T! P
0 M* |& `$ F7 i* [
, |/ A) _2 Q: ]4 P1 I" p5 {
P( \/ Z U1 I) ?1 b红烧猪手 5 p' t) k( v! T* `/ b$ N, N
原材料：
0 u$ B' |! c |tvb now,tvbnow,bttvb 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 - k6 B3 D6 A. M& X
调味料：公仔箱論壇: d, V6 U) W* e4 L! _& }/ w5 P7 P
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
" H4 r% F7 H0 U" N! b/ H1 Ywww3.tvboxnow.com制作过程：公仔箱論壇 P) I1 W! Q L2 X) Z! @2 g7 h
1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
; M' k2 T# R: {: {6 E O5 G+ m 2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。 www3.tvboxnow.com- U* Z9 z+ l6 ]$ w, X! ]* p. ~
3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
5 F. P; ?+ t' g' I, \. y# `3 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- t) j- C0 K/ _
) C) _2 A3 b7 d, Z0 m- W& H
9 o9 s9 K8 i5 h2 J& b5 _) swww3.tvboxnow.com红烧冬瓜甫
" N" n' w% t/ E4 }原材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ u8 a9 B, _" z M+ d
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。公仔箱論壇0 y5 i5 p# H; G1 Z3 |7 n
调味料：
8 L2 Z; n9 b1 b& l& Q 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
! P7 ~& v% r$ V$ `www3.tvboxnow.com制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb' n0 F0 b0 G' P" N3 ^
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
7 j+ ^( v( z9 D* a9 ~ 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
8 ]! P# [& _3 ?7 w/ q5 F 3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
7 p2 |8 o* W" y" L+ j% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 G) s& U- j. L) S2 y
( M! h2 u1 o. x% }: j" O! e 公仔箱論壇2 J8 S$ N6 m0 P# @4 U# ^9 F. U
红烧猪腰www3.tvboxnow.com! I$ a. c, T. y
原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ i8 W8 ]( a8 ?2 `# y- p1 h
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。tvb now,tvbnow,bttvb. j" I" R( K) b; L
调味料：公仔箱論壇; ^+ E6 Q; J, b, s
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 www3.tvboxnow.com; _& ~! D2 L+ h( V2 H1 t, F
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( X1 P9 ~; T* b+ w# t7 d& ~' d% o/ H
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
v; f- N3 H. h( M; N* \( I$ gtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
R9 j' S: T( J6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。
$ p, u9 I8 V! n$ L4 |
% }& |' _ c) s" [5 k+ B7 N2 U! b+ i6 N; U6 _7 p+ x; ~5 V5 U; a
9 N. ^2 E7 f" T3 S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧肉排
7 T/ }, ^/ Y f) B7 A6 N; p原材料：
' ~! V5 D x0 s7 G# h7 A: [5 U 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。( G$ l# B+ B3 @# a* t
调味料：公仔箱論壇7 u4 @0 E& g' s4 y, t; q
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
6 q1 w- N7 F0 B) k h _% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：+ W/ {- V0 t( t+ G
1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。
# k# A' w3 ?) A# u: qwww3.tvboxnow.com 2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
`9 A' Z- W z: p: Z1 rwww3.tvboxnow.com 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 公仔箱論壇6 C: ?- \6 I9 \
www3.tvboxnow.com- u( o' h5 p$ C& s0 O
, Y+ U" {) Q& Q2 J+ H
 www3.tvboxnow.com* V7 M5 d7 f% }: y
红烧猪肚$ g0 f* G, ~4 B: u4 c9 C* j
原材料：
( ?! ^# G; W$ U3 o% L c0 B. | 猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。6 N& Q) Q' F3 k* ^
调味料：4 J! L/ e! x; Y8 {
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
! |2 X5 G3 n& \3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
* O( N2 U7 e5 h! u2 a9 y% K7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 5 U) z4 i) g: X. y& c) I: R
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
3 Z+ X) z# G. @* d' gwww3.tvboxnow.com 3、然后撒入胡椒粉。 $ r# }9 y. i/ A: ~9 H! u
# w9 O* {3 ^+ N) C, a+ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k( b F: }9 H
3 K$ q: ?- i% `$ m. j& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧肉
; `8 F/ d- m# b7 N& B0 ?" H- d, k4 U2 @3 u用料：公仔箱論壇( w; V5 t6 ^! ]: f1 }
五花肉或前腿肉 1 斤2两
9 u6 r- z& E* u1 E7 S* U公仔箱論壇调味料：
; ?% p+ c. i/ Z) y" U* D8 { 蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙www3.tvboxnow.com) G: l2 k# Y4 n1 N
制法：
) w' l+ l7 @. d/ z+ [4 q* o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱
6 @5 @9 E y- T( M0 L公仔箱論壇 段即成。
/ R* `( }. Z1 W0 i3 |tvb now,tvbnow,bttvb 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
| 
