[中式食譜] 黃金蝦托

zactlion1899

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) @8 }5 X; \$ T主 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& E- r; U& N6 j9 G$ I
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。www3.tvboxnow.com4 H, K3 x2 i" O! Z0 C
配 料
, ]- ]& N# P4 G) \3 V! u. g鹽、生粉、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ s4 O4 J# ~  n7 F- L3 ?4 N! l
做 法1 Y8 h  y2 \8 {. V: d7 c( m
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。/ ?6 M' f4 q* m
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
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塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。