[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料* K+ q8 H  e" S  ~
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）www3.tvboxnow.com3 g/ I8 `% t% E8 [; ]7 ]
做 法
9 P/ B8 Y' T# x& ~- c6 \# _公仔箱論壇1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
  h+ w3 ~! g2 V7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
0 {) K/ I0 w9 ^) V0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
9 l; _2 Y6 {  [% y4 E% q. x6 s6 |www3.tvboxnow.com其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。公仔箱論壇# H( Q9 T8 J( m3 X8 S* _
芡 汁
5 ~$ ~4 z& y0 ]" M2 |- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。