[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩( ~# _2 Q- J+ Q4 M' z
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+ L" m1 S( z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ Z7 v" p2 Y& N4 Y4 Z" t

) ~/ [, `5 I' a' J. O- m6 k公仔箱論壇    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。) O2 b! Y7 @0 B& {3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 p  y( S% o9 L, G3 S7 Q% c
    做法：
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( M5 g  E+ ^, T7 S公仔箱論壇    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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# }! Y. U  j1 B8 R9 o    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。