材料
- ~$ m" R* \( f- g5 s; t7 b" O4 @7 m松茸菇 .... 60公克
! S- u( Y& I6 f) f( ptvb now,tvbnow,bttvb草菇 .... 60公克
' D7 y0 y7 V* X: d/ T& J$ ctvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇 .... 60公克
5 w- S/ }: f9 x" i/ O發芽米 .... 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 b# p0 u/ p
水 .... 260㏄
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作法公仔箱論壇; t$ w7 O# m: G% u, g
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。
! _) i6 M' n4 \7 n2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。: L. J- s6 U) S
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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。 |
發表於 2008-1-9 11:42 AM
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