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材料
" A J/ q n u/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
" w& @# d2 l4 Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....30公克www3.tvboxnow.com; X, d( ?' ^8 w% Y. ^# K
牛脂肪.....50公克
. c% w2 p! e8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克
% W- c6 I* m' A; S% F4 twww3.tvboxnow.com牛骨高湯.....3000㏄
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7 a* p. @0 F. P) N公仔箱論壇調味料
( ~1 T% y" R, U1 E. C公仔箱論壇鹽.....1茶匙2 f' t6 E) p% W k( }5 p: @3 {2 H
糖.....1/2茶匙
) o: z% X0 b* ^ r: F8 `: |& Atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* }$ f4 q5 u9 Q P
作法
{( T5 O, p/ z1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。公仔箱論壇" c6 l c7 H! }# C
# S' b+ u- K6 b- P Z- s6 ?% t$ P! I2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# {8 d: x9 z3 u }
( l8 n9 K, h, T9 u公仔箱論壇4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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