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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 q: @* W- C: j% s' Q& a- I9 F
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 G5 o1 w4 P1 o1 w* W
小蕃茄.....適量
2 I+ V3 c8 J B) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇 ]0 z4 t( @2 [' n
豬大排.....500公克
- J* J4 g% F! ^4 Y q* t粗麵粉.....300公克
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# R% V7 q2 d R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
) G7 q9 V7 C% c2 \/ z: H5 u l( }公仔箱論壇魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- O4 _* P( D% ]; R; v
細砂糖.....2小匙
0 C3 ~ [7 A2 ?) [公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
" I# @/ v! {1 V3 R7 C' R* s# v泰式酸辣醬.....3小匙4 t3 I2 m4 C6 c) {
20度料理米酒.....2小匙
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8 c4 `, T0 d/ R# w+ o" b作法4 z+ F" N) w, a% ~
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
0 S# d( ~& w( |2 B5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M; |9 O4 i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e, }% h& D7 H* w1 b
" t' Y2 F6 B' s% [' O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 x) n2 u2 d
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。8 J3 e. w7 B3 U( @1 ]. P
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。www3.tvboxnow.com0 k* c2 t& C6 H
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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