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% Y3 k3 G: J2 ]3 i0 s5 D; {公仔箱論壇材料A:www3.tvboxnow.com0 a4 D0 y* l' {- B$ X5 U
鴨......1/2 只(斬塊)
$ S# ?+ \% Y" t2 g& N: Q嫩姜......200公克(切片)
$ p. P; c: {6 a b' z( w( u食油......2湯匙
& T4 \9 J [/ J5 z& B材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ {5 R" k+ C' f; @" p% T* d
桂皮......10公克公仔箱論壇2 j( T% V' _. v" m- E
八角......5個tvb now,tvbnow,bttvb6 W! e9 s; {& B7 I$ K3 J
水......800毫升www3.tvboxnow.com' B6 q- b+ i" Z' s9 r" n P0 C5 ^
腌料:公仔箱論壇* v/ G9 ~1 c e
南乳......2小塊tvb now,tvbnow,bttvb' U/ H1 E5 \0 I D% u
磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: f0 U- Q, J% S, |5 O
生抽......1湯匙
+ K8 j* I. o# q5 u4 Z0 s! G白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) Z9 S* X3 e' p C+ u
烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 P* _6 ~+ C0 X! k* n2 s
01.拌均所有的調味料，待用。www3.tvboxnow.com- H: Y d2 Q; F5 o2 ]( Y
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
! d3 e9 Y# a1 w/ _" T! c03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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