阿基師牌廣東炒麵www3.tvboxnow.com0 k# T2 Z/ s3 \* u# U% }
0 E( S2 R8 A4 c8 j; M% N( |泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、tvb now,tvbnow,bttvb) p' D5 y, z- C$ e h8 P
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
! `& ]' z5 X7 x& Z- Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料a：
( `) W3 r2 Y) ~! L' D0 A6 H! q水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
* z: I$ q$ p; d! R* j; xwww3.tvboxnow.com麻油2小匙、醬油4大匙公仔箱論壇. A$ g! }& P8 T( k6 E2 [% b
調味料b：2 C! O X# a+ ^+ }4 v$ [
太白粉2大匙、水4大匙
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, u" u& T! s# j1 m7 Nwww3.tvboxnow.com製作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. s2 T: Y& _& W
3 F+ J G* h2 m/ }公仔箱論壇1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。$ `$ E. v# S% r# U7 F3 k% Z, q
/ ~6 X. b8 m5 `0 l- Uwww3.tvboxnow.com2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。www3.tvboxnow.com4 I) A8 v0 y$ [! x; F. H2 N
公仔箱論壇" l; m% O( y \6 I
3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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