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) }' R3 a; |- y/ g& ^. ?9 ?原料：
; O; S1 V3 t) d; j* `# v( L: y. `小肋排、熟白芝麻。
' T( V7 B, u3 Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ r" Y5 Z9 }5 k' L% H( N! a
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生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。/ Y2 `9 ^4 O6 Q. M
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做法：
7 P7 }2 C% N6 Y W4 }( p# Bwww3.tvboxnow.com1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇0 H% u! }3 V8 z9 t$ T
2、炒熟白芝麻。 公仔箱論壇+ j `" W4 l1 H, [8 \* D
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
( [0 q; S2 ]* f3 U: N; mtvb now,tvbnow,bttvb4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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