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鍋具
5 q3 ^& @/ w6 p1 S/ ~9 L( H, g$ Mtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師時尚享瘦鍋...1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 w3 A+ W! j1 Q* p# Y
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材料www3.tvboxnow.com4 X, g$ z+ k7 Q. j: x1 i5 | v& L0 z$ u
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克www3.tvboxnow.com& s! O: L' I' z% J. _" T
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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) x, Z- G$ F5 otvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com' R1 K2 R' H; |1 N, [3 {# O c0 W$ S* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( C$ v" N1 T5 A1 N. h
2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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5 z! T+ o( l7 S( j5 z) Gwww3.tvboxnow.com3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。/ f3 _/ S' f- x4 F
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。公仔箱論壇% e/ C1 d! a. U* B# d) F
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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