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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
$ d$ [: Q U; c+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
7 d' x! I* Q9 X" H公仔箱論壇 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 公仔箱論壇/ u o! Q$ }7 P. d- m, N
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蛋糕鬆軟口感佳 www3.tvboxnow.com& D' I/ |2 }$ ?. R; o' k
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g' K9 O9 d* l
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青檸朱古力
; U+ g# t% w* O* j 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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紅加崙子馬鈴餅 / `5 M6 d4 n+ X6 M- J/ B, X: a! ^7 Z
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
& [- |3 w8 M' j* s' k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 n7 L! f1 I3 a2 q' m9 ?% A" W
蘋果酥 8 H5 ~. R( G2 w+ [
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
, k1 z, o0 x% c% G* W( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- C, G: a5 u" e- X) E- E$ Z- O% n
淡芝士批 ; c8 Y& j! L' O+ K/ ~( N
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇( H$ u+ o/ R& a- B# h) l
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Macaroon
. J1 h/ M# @1 J: W/ ]5 T KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士
, N4 C/ Z6 N7 @$ @6 m8 A: c+ ywww3.tvboxnow.com 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 G7 H1 b c1 b$ K( m
0 w1 r/ k2 V1 |6 Z3 o2 C木瓜雪耳糖水 www3.tvboxnow.com& j7 |: i! t" H
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉
6 |% A3 ]& R/ P公仔箱論壇 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇- ?; C6 x+ }: h
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供應時間︰
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! r( l6 ^9 F- X8 s# H9 B6 O星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇2 H O, Z3 e* g$ ]! L. X ~1 F4 Z
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 1 q/ F5 J7 [) t1 q( h) n7 ?# y
% x: K3 ?6 o2 y$ p% g公仔箱論壇 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb4 f) @# f/ ^: A( Y9 W' K+ s, ^5 V
