忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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2 T* [. @1 D! \/ i8 V. a1 C' |; stvb now,tvbnow,bttvb1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
/ Y, n+ t0 e1 c8 U0 @, @( @# B公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
1 Q; J( k; q* A2 D ~www3.tvboxnow.com 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 E/ ^, Z6 O3 l
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3、忌油炸食品:
5 j) K0 C) g9 n7 R+ i/ L公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱:tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 w# e, T- f. D8 _7 u. ?5 |* {
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb M0 I/ }4 X1 r3 R
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5、忌用普通塑膠容器:
" X l; P3 \) C 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。! f3 k# Q6 C. a% ]2 [3 b# p
. ~: e* M# d s& xwww3.tvboxnow.com6、忌用金屬器皿:www3.tvboxnow.com' e8 R; v; C; ~
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:9 P8 K: M( \1 e' k( F A% q) R H
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。www3.tvboxnow.com4 c' [; d( c9 I0 `2 H& E7 L
) @6 J: m2 e$ ?tvb now,tvbnow,bttvb8、忌將微爐置於臥室:# } r- L8 s' i* z' V: x) e1 _
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。www3.tvboxnow.com* Y$ r- z2 m( ^9 r# ]
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9、忌長時間在微波爐前工作:
2 m1 ^1 ] {( R2 c- V4 W1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |